新潟の寿司,割烹「寿司割烹 いかだ」

いかだ寿司なら新潟の「うまい」が味わえます

いかだ寿司について

創業昭和40年1月10日。
お客様に支えられて43年。
いかだ寿司は親子二代で明るく美味しくお気軽にご来店いただける寿司店を心がけております。
「料理」=「料(食材)」を「理(理解)」するをモットーに、 心を込めて握る寿司、料理を召し上がって頂きたいと思います。

-寿司割烹いかだからのお知らせ-

08/11/26

忘新年会ご予約承り中です。
30名様まで入れるお座敷あります。
新潟の美味しいお寿司での忘新年会はいかがですか?
ご予算、プラン等お気軽にご相談ください。
025-222-6725

08/07/31

期間限定メニューのご案内です。
「柳川鍋」
始めました。
どじょうは亀田・巻の新潟県産どじょうを使用。 安全で美味しくお召し上がりいただけます。
8月末迄の限定メニューとなっております。
是非一度ご賞味ください。

08/07/20

お昼の日替わりランチサービスは現在休止中となっております。 ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承ください。

08/05/30

新メニューのご案内です。
「宮崎牛刺身」
「宮崎牛サラダ」
始めました。
最高級宮崎牛をご賞味ください。

08/05/14

枝豆(弥彦産)入荷しました。
生酒(〆張鶴、緑川)入荷しました。

08/04/08

新潟の寿司割烹いかだ公式ホームページを開設しました。
「寿司割烹いかだからのお知らせ」ではいかだ寿司の最新情報、旬のネタを使用した季節限定メニュー、お得な情報などを随時お届け致します。

現役最古参の新潟寿司職人

創業四十余年。
寿司割烹いかだ店主哲郎は七十歳を迎え、おかげさまで、新潟の寿司職人では現役最古参とされています。
二代目となる息子哲史も日々、寿司職人としての腕を磨いております。
お茶を飲むたびに思い出してもらえるような温かさ、お一人様でもお気軽に御来店いただける寿司屋を心がけています。
御家族、お友達をお誘い合わせの上、是非一度ご来店ください。 四季折々のネタを知り尽くした職人による本物の「寿司」を御提供致します。

店内写真

大小各種宴会も承っております。
新潟の宴会なら筏寿司。店内奥の座敷では約30名様が入れる広さとなっております。
※写真をクリックすると拡大表示されます。

筏寿司入口
カウンター8席
小上がり3卓
座敷4〜30名様 宴会にも最適な広さです

FAQ

Q.人気料理は何ですか?

寿司では「あなご」、一品料理ではいかだ特製の「茶碗蒸し」が人気料理です。
丼物では「いかだ名物ぶっこみ丼」が女性からも大好評です。

Q.お昼は営業してますか?

現在休止中となっております。

Q.指定した予算内に収めたい

前もってご連絡いただければお客様のご希望予算内でおあげすることも可能ですのでお気軽にご相談ください

Q.出前はできますか?

出前致します。
出前エリアのご相談はお電話(025-222-6725)、メール(info@ikada-sushi.com)またはお問い合わせフォームにてお問い合わせください。
新潟市内であってもエリアによっては別途交通費をいただく場合がございますので事前にお問い合わせください。

Q.お寿司のケータリングサービスはありますか?

筏寿司では新潟地区での寿司ケータリングサービスも行っております。
ケータリングサービスでは、厳選された新鮮なネタでお客様の目の前で美味しいお寿司を握ります。
ケータリングエリアのご相談はお電話(025-222-6725)、メール(info@ikada-sushi.com)またはお問い合わせフォームにてお問い合わせください。
パーティー、イベント、忘新年会、歓送迎会など 様々な用途のパーティーに、日本の代表料理「すし」で楽しく、美味しく、思い出に残るひとときを筏寿司が演出します。
新潟市外への寿司ケータリングは応相談致します。お気軽にお問い合わせください。

Q.ケータリングの流れは?

【ケータリングご予約申し込み】
ご予約はパーティーの5日前迄にお願い致します。
また、参加人数の多いレセプション等は、2週間前迄にお申し付け下さい。
【見積もりのご連絡】
日時・ご予算・人数によりお見積もりさせて頂き、メールかお電話にてご連絡させて頂きます。
【ご予約完了】
お支払い方法は当日に現金でのお支払い、または、パーティー2日前迄にいかだ寿司が指定する口座にお振込みくださいますようお願い致します。
【ケータリング当日】
パーティーの開始1時間前に準備の為にお伺い致します。
パーティーは原則として2時間となっております。

Q.お持ち帰りはできますか?

もちろん可能です。ご来店もしくは、お電話にてご注文を承ります。

Q.クレジットカードは使用できますか?

申し訳ございませんが、クレジットカードはご使用になれませんので予めご了承ください。